Шайхун

За рахунок технології природного сушіння шайхуни часто набувають шенових нот.

🌈 Палітра смаку та аромату

Палітра цього чаю в сухофруктових тонах, з виявленим чорносливом, грушею, ваніллю та шоколадом. Особливо його “сухофруктовість” проявляється при заварці водою 80-85 градусів, при заварці гарячою водою більше розкривається як класичний червоний чай.

🫖 Заварюємо

Чай гарно розкривається при 90-95° в глиняному чайничку з товстими стінками. Використовуйте 7-8 грам на 200 мл. та тримайте 10-30 секунд, залежно від проливу.

🌄 Чайна історія

Історія цього червоного чаю починається приблизно 1600 року..