Му Дань Ван

Му Дань Ван, це преміальний білий чай, який приголомшує своєю вишуканістю та ніжністю. Він володіє глибокими смаковими відтінками, де солодкість зустрічається з легкою кислинкою, а аромат наповнений ягідними нюансами, деревними нотками і шоколадом. Після вживання він залишає приємний горіховий післясмак, що дарує енергію та надовго розчиняється в пам’яті. Цей чай – справжній вираз вишуканості та якості.

🌈 Палітра смаку та аромату

Схожий на БМД, але більше солодкий і “лісовий”, цей чай відкриває перед вами витончену палітру смаку та аромату. Він поєднує в собі солодкість з нотками кислинки, створюючи ягідно-деревно-шоколадний букет. Заварюйте його при температурі від 75 до 85 градусів, і відчуєте горіховий післясмак, що наповнений енергією та довгий, нагадуючи про найкращі якості БМД.

🫖 Заварюємо

Чай гарно розкривається при 70-80° в гайвані з тонкими стінками. Використовуйте 7-8 грам на 180 мл. та тримайте 10-30 секунд, залежно від проливу. Чай витримує 6-8 проливів.

🌄 Чайна історія

В давні часи, існував чесний і законослухняний префект, на ім’я Мао. Проте корумповані чиновники, що керували країною, обмежували його можливості та залишали його прагнення безвідповідними. Знайшовши себе у безнадійному оточенні, Мао вирішив взяти свою матір та податися в подорож у глибокий ліс, у надії знайти мир та спокій.

Під час подорожі по вузькій лісовій стежині, вони стали свідками дивовижного аромату, який огорнув їх навколо. Невідомий аромат був настільки чарівним, що вони не помітили, як перед ними з’явився сивий старець з обличчям дитини. Старець розповів їм про джерело цього аромату – лотосовий ставок, відомий як “Вісімнадцять Білих Піонів”. І це місце стало для них ідеальним укриттям. Мао побудував святилище, а його мати, ХуХуа, висадила тут чудовий чай.

Але в одну зимову ніч мати відчула слабкість і почала кровоточити з горла, і Мао взявся за пошуки лікарських рослин, щоб допомогти їй. Втомлений, він заснув біля дороги та знову зустрів сивого старця із дитячим обличчям у своєму сні. Цей старець був Духом Північної Полярної Зірки, покровителем довголіття та старості. Він розповів Мао, що ліком для його матері буде суп із коропа та молодого свіжого чаю. Повні надії на одужання матері, Мао повернувся додому та здійснив чудо – в лісі, де зимою не було свіжого чаю, раптово розгорнулося неймовірне: вісімнадцять білих піонів перетворились на вісімнадцять кущів чаю, покритих молодим листям. Так народився легендарний “Білий Піон”.